Actualités et mises à jour en direct sur le coronavirus: une pandémie met les pays en lock-out

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    Une personne passe devant des étagères vides dans un supermarché de Saugus, Massachusetts, le 13 mars. Joseph Prezioso / . / .

    La Food and Drug Administration des États-Unis a déclaré mardi dans un communiqué qu'il n'y avait pas de pénurie alimentaire à l'échelle nationale, bien que certains magasins puissent temporairement avoir de faibles quantités de certains articles avant de pouvoir se réapprovisionner.

    L'agence a déclaré qu'elle est en contact étroit avec les épiceries et les fabricants de produits alimentaires pour surveiller la chaîne d'approvisionnement alimentaire pour toute éventuelle pénurie.

    "Bien que nous soyons convaincus que les magasins resteront ouverts et que l'offre continuera de répondre à la demande à l'échelle nationale, nous demandons à tous les Américains de n'acheter que suffisamment de nourriture et de produits essentiels pour la semaine à venir", a déclaré le commissaire de la FDA, le Dr Stephen Hahn, dans un communiqué de l'agence.

    Dans le communiqué, l'agence a déclaré qu'elle assouplissait certaines de ses exigences pour limiter les perturbations dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire.

    Alors que les épiceries «font face à une demande sans précédent», la FDA renonce temporairement à ses exigences strictes d'audit de vérification des fournisseurs, si le fournisseur utilise d'autres méthodes appropriées, telles que l'échantillonnage et les tests, pour s'assurer que les aliments sont sains.

    Avec les restrictions de voyage liées à la pandémie COVID-19 en place, la FDA a déclaré qu'elle pourrait rendre certains audits «temporairement impraticables à réaliser». La FDA a déclaré que les audits sur site reprendront dès que cela sera possible.

    "La politique publiée aujourd'hui aidera à minimiser les perturbations afin que l'industrie alimentaire puisse répondre à la demande tout en continuant à mener des activités de vérification des fournisseurs qui sont conçues pour garantir la sécurité alimentaire et suivre les restrictions et les avis du gouvernement concernant les voyages", a déclaré Hahn.

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