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Sous Vide Precision Cooker Pro d’Anova est de 200 $ de réduction sur Amazon

Acheter Anova Precision Cooker sur Amazon – 149 $

Les deux modèles promettent de donner des résultats parfaits à chaque fois, en faisant circuler l’eau à des températures exactes pour garantir que les aliments ne sont jamais insuffisamment cuits ou exagérés. Cuisinez tout, du poulet au poisson, en passant par les œufs, les légumes et le bœuf, avec l’application Anova qui vous accompagne, vous donnant accès à des milliers de recettes.

Les versions Pro et standard fonctionnent de la même manière, se fixant à votre propre casserole ou récipient et communiquant le processus de cuisson à votre smartphone via WiFi. La principale différence entre eux est la taille. Le 1200 watts Pro est capable de chauffer jusqu’à 20 gallons d’eau et fonctionnera pendant au moins 10 000 heures avant de s’éteindre, ce qui en fait un choix solide pour les grandes familles ou les artistes ordinaires. Le modèle standard plus compact de 1 000 watts fonctionnera jusqu’à 5 000 heures et est juste de la bonne taille pour la plupart des chefs à domicile, cuisinant jusqu’à huit personnes à la fois. Cependant, avec la réduction massive d’Amazon sur le Pro le ramenant au prix habituel d’une norme, choisir l’option la plus puissante est une évidence, d’autant plus qu’elle vante une meilleure durabilité – laissez-la tomber sur le sol ou plongez-la sous l’eau (les deux faisables) scénarios de cuisine) et il continuera à cuisiner.

Cela étant dit, le Pro et le standard peuvent bien offrir un peu trop de puissance pour le cuisinier plus occasionnel, il pourrait donc être utile d’attendre que le modèle Nano à petit prix baisse. Cette version de 750 watts fonctionne jusqu’à 3000 heures et fonctionne via Bluetooth, et prendra beaucoup moins de place dans votre cuisine. C’est 129 $ pour le moment, le prix le plus élevé que nous ayons vu depuis des mois, mais il n’y restera pas éternellement – à la fin de l’année dernière, nous l’avons vu chuter à 79 $, donc vous pouvez probablement vous attendre à un accord similaire dans l’avenir.

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