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Greggs the Bakers s’apprête à rouvrir tous ses magasins début juillet après avoir testé de nouvelles mesures de distanciation sociale dans les magasins

Les célèbres rouleaux et sandwichs à la saucisse de Greggs les Boulangers seront disponibles dans votre rue principale quelques semaines après que la chaîne a annoncé aujourd’hui qu’elle ouvrirait tous ses magasins début juillet.

La chaîne a testé de nouvelles restrictions de covid dans une poignée de magasins, y compris de nouveaux vêtements de travail et équipements pour le personnel et une distanciation sociale pour les clients.Elle ouvrira une plus grande proportion de magasins selon les nouvelles normes ce jeudi, avant d’ouvrir le reste du domaine en Juillet.

Greggs ouvrira 800 magasins pour les clients à emporter cette semaine, après avoir installé des marquages ​​au sol pour les aider à respecter la règle des deux mètres, des écrans de protection à ses comptoirs, des vêtements de protection pour le personnel et un nettoyage plus fréquent des surfaces.

Cependant, seule une gamme restreinte de best-sellers sera disponible, ce qui signifie que de nombreux employés de Greggs dans ses boulangeries resteront en congé.

Les clients seront encouragés à payer leurs pâtés et rouleaux avec une carte sans contact plutôt qu’en espèces.

Le chef de la direction, Roger Whiteside, a déclaré: « Pour l’avenir, bien qu’une grande incertitude demeure, nous sommes ravis de reprendre notre service pour de nombreux clients cette semaine. »

Alors que le retour de cet aliment de base de la rue principale sera accueilli comme un signe de normalité de retour dans les villes britanniques, Greggs a également annoncé qu’il allait désormais freiner son programme ambitieux d’ouverture de magasins. Citant l’incertitude de l’environnement dans la période à venir, il a annoncé qu’il fermerait 50 magasins et en ouvrirait environ 60. Les nouvelles ouvertures seront limitées aux magasins auxquels il est déjà légalement tenu d’ouvrir ou où un nombre de clients anormalement élevé est attendu.

De plus, selon la société, « notre capacité à fonctionner sera limitée par la taille du magasin et nous devons anticiper que les ventes pourraient être inférieures à la normale pendant un certain temps.

« Cela nous obligera à maintenir une partie de nos collègues en congé, entièrement ou partiellement, jusqu’à ce que les niveaux de ventes commencent à revenir à la normale. »

Comme d’autres détaillants, Greggs cherche à obtenir des réductions de loyer auprès des propriétaires afin de refléter les niveaux plus faibles de fréquentation des clients. Greggs les a informés qu’il adoptera des paiements mensuels plutôt que trimestriels à partir de juin, ce qui l’aidera à économiser de l’argent.

Sur les magasins rouvrant cette semaine, 19 effectueront des livraisons, des clics et des collectes, ce qui reflète le succès du verrouillage du service d’achat en ligne de Greggs.

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