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Vous connaissez les petits pains à la viande? En japonais, on les appelle nikuman (pain à la viande) ou butaman (pain au porc). Il existe d’autres versions sans viande, comme pizza-man et curry-man. Ajoutez encore un autre à cette liste.
Voici, hottokeekiman (ホ ッ ト ケ ー キ ま ん) ou «pain aux crêpes» ou «pain aux petits pains». Ces petits pains moelleux sont remplis de pâte et de sirop à saveur de beurre.
Cette idée originale est le fruit d’une collaboration entre la société alimentaire Imuraya, qui a commencé à fabriquer des petits pains à la viande au début des années 1960, et Morinaga, célèbre pour son mélange à crêpes et son sirop.
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C’était une excellente idée.
