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Qu’y a-t-il derrière la tradition française de la galette des rois?

Délivré le: 07/01/2021 – 14:35

Cette semaine, French Connections explore une tradition importante qui se répète une fois par an en janvier: celle qui a survécu au Moyen Âge, à la Révolution française et à deux guerres mondiales. Nous parlons d’un gâteau digne des rois. D’où vient la galette des rois de France? Et quel est le problème avec le haricot à l’intérieur? Nous regardons de plus près.

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