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L’industrie française de la restauration se débat au milieu des mois de restrictions de Covid-19


Deux verrouillages et une nouvelle interdiction prolongée de réouverture ont laissé les restaurateurs français du mal à rester à flot alors que les groupes industriels mettent en garde contre des faillites de masse. Près des deux tiers des restaurants et cafés français disent craindre de devoir fermer définitivement. James André de . raconte ce qu’il a entendu des restaurateurs parisiens.

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